白菜的形状、紫甘蓝的颜色，这是今年合作社100亩地上的收获。若不仔细看，还真不容易看出这是白菜。

秦皇岛华讯电脑学校报道：翠绿的菜叶、乳白色的菜帮，大白菜是上我们再熟悉不过的一种蔬菜。但在莱西市店埠镇的李仙庄村，一些“发紫”的白菜正在收获。有的销往超市，有的销往国外市场。这是当地种植户今年尝试的新品——紫白菜。其最明显的特征就是白菜的形状加紫甘蓝的颜色。据种植户透露，虽然是第一年种植，但紫白菜的销量很好，100亩的白菜如今已有7成卖出。同时，这种紫白菜因为口感好、供给量少的因素，相比普通品种价格要高上几倍。

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